Juhend

Terminoloogia

HoReCa-seadmete mõisted peamised mõisted koos selgitustega – et valikut oleks lihtsam teha. Iga termin on seotud vastava jaotisega.

Majapidamise käru

Majapidamise käru on spetsiaalne töövahend hotellidele, mis on mõeldud tubade koristamiseks ja vajalike tarvikute transportimiseks. Valige sobiv mudel hoolikalt, sest õige mahutavus ja vastupidavus tagavad teie meeskonnale sujuva igapäevase töökorralduse. Kontrollige alati seadme kaalu ja täpseid mõõtmeid, et see sobiks ideaalselt teie asutuse kitsastesse koridoridesse, aidates tõsta kogu toateeninduse efektiivsust ning kiirust.

Vaata →

Toateeninduse käru

Fuajee- ja pagasikäru aitab hotellil liigutada külaliste pagasit ning korraldada fuajee teenindust. Valikus on ka riidepuuga käru, ettekandja teenindusjaamad ja kelneriteenindusjaamad. Kontrollige enne valimist käru mõõtmeid, kaalu, rataste arvu, pidureid ning võimalikke sahtleid, riiuleid ja seinakappe.

Vaata →

Pagasikäru

Pagasikäru on spetsiaalne abivahend, mida kasutatakse hotellides külaliste kottide ja kohvrite transportimiseks fuajeest tubadesse. Valige sobiv pagasikäru vastavalt teie hotelli vajadustele, arvestades käru kandevõimet, mis on vahemikus 150–200 kg. Õige pagasikäru tagab sujuva ja professionaalse teeninduse teie külalistele.

Vaata →

Serveerimisjaam

Banketi- ja serveerimisseade toetab suuremahulist toidu valmistamist, nõude pesu, kandikute liigutamist või toidu serveerimist. Valikus on elektrigrill, elektripann, pastavalmistusmasin, gaasipliit, nõudepesumasin, kandikukärud ning kandekandurid ja korvid. Enne tellimist kontrollige ühenduspinget, võimsust, mõõtmeid, mahtu ja mahutavust.

Vaata →

Puhvet

Puhvet on toitlustuslahendus, kus toidud ja joogid on paigutatud spetsiaalsetele seadmetele, võimaldades külalistel end ise teenindada. Valige oma restoranile või hotellile sobivad puhvetiseadmed, mis hoiavad toidu õigel temperatuuril, vahemikus 8–90 °C. Puhvetiseadmed aitavad teil pakkuda mitmekülgset ja kvaliteetset hommikusööki.

Vaata →

Dosaator

Dosaator on seade, mis võimaldab täpselt ja hügieeniliselt doseerida erinevaid toiduaineid ja vedelikke, nagu näiteks mahlad, piim või hommikusöögihelbed. Valige dosaatorid, mis sobivad teie puhveti ülesehitusega ja hõlbustavad külaliste iseteenindust. Dosaatorid aitavad hoida puhvetiala puhtana ja vähendavad toidukadu.

Vaata →

Minibaar

Minibaar on väike külmik, mis paigaldatakse hotellitubadesse, et pakkuda külalistele mugavat juurdepääsu jahutatud jookidele ja suupistetele. Valige minibaar mahuga 24–115 liitrit, mis sobib teie tubade suuruse ja sisekujundusega. Minibaarid tõstavad külaliste rahulolu ja pakuvad lisamugavust nende peatumise ajal.

Vaata →

Absorptsioonjahutus

Absorptsioonjahutus on tehnoloogia, mida kasutatakse sageli hotellitubade minibaarides, kuna see töötab täiesti hääletult, tagades külalistele rahuliku une. Valige absorptsioonjahutusega minibaar, kui soovite pakkuda oma külalistele maksimaalset mugavust ilma häiriva mürata.

Vaata →

Kompressorjahutus

Kompressorjahutus on tõhus jahutustehnoloogia, mis tagab kiire ja ühtlase temperatuuri hoidmise, olles samas energiasäästlik. Valige kompressorjahutusega minibaar, kui vajate suuremat jahutusvõimsust ja kiiremat temperatuuri taastumist pärast ukse avamist. See sobib hästi tiheda kasutusega hotellitubadesse ja baaridesse.

Vaata →

GN 1/1

Teenindusjaam on hotelli või toitlustusettevõtte töövahend, mille abil saab teenindustarvikuid korrastada ja tööalal käepärast hoida. Valikus on kõrged kelneri teenindusjaamad, ettekandja teenindusjaamad ning kohvimasinate neutraalsed mooduljaamad. Võrrelge valimisel mõõtmeid, kaalu, sahtleid, riiuleid, uksi ja rattaid.

Vaata →

Teenindusliin

Teenindusliin on seadmete ja mööbli kogum, mis on mõeldud toidu ja jookide sujuvaks ja kiireks serveerimiseks sööklates ja restoranides. Valige teenindusliin, mis vastab teie asutuse ruumilahendusele ja teenindusvajadustele. Hästi planeeritud teenindusliin kiirendab klienditeenindust ja optimeerib personali tööd.

Vaata →

Puhastusvanker

Puhastusvanker on mitmekülgne abivahend, mis on loodud majapidamispersonali töö lihtsustamiseks ja kiirendamiseks, mahutades kõik vajalikud puhastusvahendid ja -tarvikud. Valige puhastusvanker, mis sobib teie hotelli koridoride laiusega ja vastab teie koristusmeeskonna vajadustele. See aitab hoida teie ruumid puhtana ja korras.

Vaata →

Riiul

Riiul on hoiustamislahendus, mida kasutatakse hotellides ja restoranides erinevate tarvikute, seadmete või toiduainete organiseeritud paigutamiseks. Valige riiulid, mis on vastupidavad ja kergesti puhastatavad, tagades hügieeninõuete täitmise. Riiulid aitavad teil maksimaalselt ära kasutada olemasolevat ruumi ja hoida korda.

Vaata →

Kandevõime

Kandevõime näitab maksimaalset raskust, mida seade, näiteks pagasikäru või riiul, suudab turvaliselt kanda ilma kahjustumata. Kontrollige alati seadmete kandevõimet, mis meie valikus on näiteks fuajeekärudel 150–200 kg. Õige kandevõimega seadmete valimine tagab ohutuse ja pikaajalise vastupidavuse.

Vaata →

Roostevaba teras

Roostevaba teras on vastupidav ja hügieeniline materjal, mida kasutatakse laialdaselt HoReCa seadmete, näiteks teenindusjaamade ja kärude valmistamisel. Valige roostevabast terasest seadmed, kuna need on korrosioonikindlad, kergesti puhastatavad ja peavad vastu intensiivsele igapäevasele kasutamisele. Roostevabast terasest pinnad aitavad teil säilitada kõrgeid hügieenistandardeid ja tagavad seadmete pika eluea.

Vaata →

Klaasuks

Klaasuks on läbipaistev uks, mida kasutatakse sageli minibaaride ja vitriinide puhul, võimaldades külalistel näha sisu ilma ust avamata. Valige klaasuksega minibaar, et ahvatleda külalisi tooteid tarbima ja hõlbustada personali jaoks varude kontrollimist. Klaasuks lisab seadmele kaasaegse ja elegantse välimuse.

Vaata →

Hommikusöögijaam

Hommikusöögijaam on spetsiaalselt kujundatud ala või seade, mis koondab kõik vajaliku hommikusöögi serveerimiseks, muutes selle külalistele mugavaks ja kättesaadavaks. Valige hommikusöögijaam, mis sobib teie hotelli stiili ja pakutava toiduvalikuga. See aitab teil luua meeldiva ja sujuva hommikusöögikogemuse.

Vaata →

Bankett

Bankett on pidulik üritus või toitlustusteenus, mis nõuab spetsiaalseid seadmeid suurte toidukoguste valmistamiseks, soojas hoidmiseks ja serveerimiseks. Valige oma catering-ettevõttele sobivad banketiseadmed, mis tagavad toidu kvaliteedi ja õige temperatuuri kogu ürituse vältel. Õiged seadmed on eduka banketi aluseks.

Vaata →

Vajad valikul abi?

Aidatakse võrrelda seadmete mõõte, võimsust, mahtu ja ühendusi, et leiaksite oma kööki, baari, puhvetisse või hotellituppa sobiva lahenduse.