Hommikusöögi ja puhveti seadmed
Hommikusöögi ja puhveti seadmed aitavad teie restoranil, hotellil, kohvikul või sööklal korraldada toidu väljapaneku, jahutuse ja soojashoiu ühe töövoona. Võrrelge 69 mudelit, mõõtmeid, mahutavust, võimsust ja pinget ning valige lahendus vastavalt teeninduskoormusele ja leti paigutusele.
Hotelliseadmed
Hind sisaldab Läti käibemaksu 21 %. Müüja – SIA La RONDE (Läti).
Hommikusöögi ja puhveti kategoorias on 69 toodet, millega kujundada külalise iseteeninduse ja töötaja täitmise vaheline liin. Siia kuuluvad serveerimisnõud, dosaatorid, joogilahendused ja puhveti osad. Kategooria valik peab vastama menüüle: külmad road, soojad road, joogid ja lisandid ei vaja sama tüüpi anumat ega sama paigutust.
Planeerige kõigepealt liikumine. Taldrikud ja söögiriistad alguses, road keskel, joogid oma tsoonis ning kasutatud nõude kogumine eraldi. Dosaator peab olema täidetav ja puhastatav, serveerimisnõu peab sobima käeulatuse ning menüüga. Kui kasutate GN-formaadis anumaid, kontrollige lisaks formaadile ka sügavust ja seda, kas seade mahutab ühe või mitu nõud.
Puhveti puhul vaadake klaasi, riiulit, alumist kappi, valgustust ja tööpinna kõrgust. Need omadused mõjutavad nähtavust, täitmise kiirust ning puhastamist. Kuuma või külma lahenduse korral kontrollige, kas seade on aktiivne või neutraalne ning milline ühendus on vajalik. Kaitseklaas ja elektriosad tuleb puhastada tootja juhiste järgi.
Valikus olev mudel tuleb enne tellimist siduda tegeliku leti mõõdu ja töötaja liikumisega. Bhs.ee veebipoes näed saadavust, hinda ja tarneaega; laos on tarne 1–3 tööpäeva, tellimisel 2–20 tööpäeva.
Kui puhveti liin muutub hooajati, eelistage selget moodulite ja nõude loogikat. Üksik dosaator või serveerimisnõu peab olema võimalik eemaldada ilma kogu ala lahti võtmata. Nii saab menüü muutumisel kohandada just selle tsooni, mida vaja.
Korduma kippuvad küsimused
Kuidas valida puhveti sügavust?
Võrrelge kasutatava nõu sügavust, menüü kogust ja seda, kui sageli töötaja anumat vahetab. GN 1/1 ei määra üksi sügavust, mistõttu tuleb alati kontrollida ka nõu tegelikku mahtu.
Kas dosaator sobib igale kuivtoidule?
Dosaatori sobivus sõltub konkreetsest mudelist ja selle mahutavusest (näiteks 3–5 liitrit). Kontrollige seadme tehnilisi andmeid ja materjale, et tagada sobivus teie menüüs olevate kuivtoitudega ning lihtne puhastatavus.
Kas kaitseklaas on alati komplektis?
Kaitseklaasi olemasolu sõltub mudelist. Näiteks 2-ukseline jahutatud salatite töölaud ja 3-ukseline jahutatav tööpind on varustatud klaasist pikenduse või üleehitusega. Kontrollige iga seadme spetsifikatsiooni eraldi. Mõned mudelid võivad vajada lisavarustust, seega on oluline tutvuda toote kirjeldusega enne ostu sooritamist. Valige seadmed, mis vastavad teie vajadustele ja tagavad toidu ohutuse.
Vajad valikul abi?
Aidatakse võrrelda seadmete mõõte, võimsust, mahtu ja ühendusi, et leiaksite oma kööki, baari, puhvetisse või hotellituppa sobiva lahenduse.
Kellele meie hotelliseadmed on mõeldud
Lahendused restoranidele, kohvikutele, baaridele, hotellidele, sööklatele ja catering-ettevõtetele.
Valige seade vastavalt teenindusmahule, tööetapile ja olemasolevale ruumile. Enne tellimist kontrollige mõõtmeid, ühendusi, mahutavust ning ettevõttele kehtivaid tingimusi.